4 Setelah matang, angkat singkong yang telah ¾ masak dan nasi ketan (hitam dan putih) lalu taruh di taruh di atas nampan dan diamkan hingga benar-benar dingin. 5. Haluskan ragi tape hingga menjadi serbuk. Taburkan ragi di atas singkong dan nasi ketan yang benar-benar sudah dingin. 6. CARAMEMBUAT YANGKO TANPA ISI : Sangrai tepung ketan kurang lebih 10 menit. Angkat; Ambil 400 gram tepung ketan yang telah disangrai. Sementara sisanya digunakan bakal membalur yangko nantinya. Cara membuat bahan air gula, dimasak sambil diaduk hingga mendidih. Segera matikan api. Sisihkan hingga benar-benar dingin. 2gelas air. 200 gr gula pasir. b. Cara pembuatan: Rendam terlebih dahulu beras ketan 1 jam. Kemudian kukus selama 15 menit saja hingga terasa empuk. Pisahkan daging durian dengan bijinya. Haluskan dengan garpu. Lalu rebus daging durian, santan, gula pasir, garam, dan daun pandan, aduk perlahan hingga mendidih. Caramembuat ketan putih bubuk: 1. Rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir menjadi satu sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin. 2. Kukus ketan ke dalam panci pengukus hingga setengah matang. Angkat. 3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata. .

cara bikin ulen ketan putih di magic com